今が旬

今年も冬瓜の季節になりました。
丸ごと１個１２０円から１５０円です。
冬瓜は、固い皮をむき、四分の一位に切って種を取り除いたら良いだしを作って食べやすい大きさに切った冬瓜をその中に入れて透明になったらみずとき片栗粉を入れてひと煮したら出来上がり！味噌汁にいれても、いいですよ。